3. Ο βλαστός, τα φύλλα και οι ρίζες των φυτών

Όλα τα φυτά, αν και φαίνονται διαφορετικά, 

αποτελούνται από τρία βασικά μέρη: 

➤ τη ρίζα, 

➤ τον βλαστό και

➤ τα φύλλα.

Η ρίζα, που βρίσκεται συνήθως κάτω από το έδαφος, στηρίζει το φυτό και απορροφά νερό και χρήσιμες ουσίες που είναι διαλυμένες σ’ αυτό. 

 

Στη συνέχεια ο βλαστός το ανεβάζει με μικρούς «σωλήνες» μέχρι τα φύλλα. 

Ο βλαστός είναι το κύριο μέρος του φυτού και βρίσκεται πάνω από το έδαφος. 

Στηρίζει το φυτό και από αυτόν βγαίνουν τα άνθη και τα φύλλα του φυτού.

Yπάρχουν πολλά είδη ριζών και βλαστών. 

Ορισμένα φυτά έχουν ρίζες πάνω από την επιφάνεια του χώματος που τους βοηθούν να αναρριχώνται σε πέτρες, άλλα φυτά ή κτίρια. 

Τα φυτά που έχουν χαμηλό ύψος και συνήθως μαλακό βλαστό ονομάζονται πόες.

και τα ψηλότερα με σκληρό βλαστό ονομάζονται θάμνοι ή δέντρα. 

Ο βλαστός, στην περίπτωση αυτή, ονομάζεται κορμός.

Τα φύλλα έχουν διάφορα σχήματα και είναι το πιο σημαντικό μέρος των φυτών, 

γιατί εκεί με τη βοήθεια του ήλιου ετοιμάζεται η τροφή τους.

 Η ετοιμασία αυτή ονομάζεται φωτοσύνθεση.