4. Κατηγορίες φυτών

Το σύνολο των φυτών που υπάρχει σε μια περιοχή

ονομάζεται χλωρίδα.

👇

Στα φυτά υπάρχει πολύ μεγάλη ποικιλία. 

Για το λόγο αυτό οι βοτανικοί, δηλαδή οι ειδικοί που τα μελετούν, τα χωρίζουν ή τα ταξινομούν σε μεγάλες ομάδες. 

Καθεμιά περιλαμβάνει μικρότερες, έτσι ώστε να μπορούν να τα μελετούν καλύτερα. 

Τα φυτά που ανήκουν σε κάθε ομάδα έχουν κάτι κοινό, όπως:

⏩ Το είδος του βλαστού: 

➤ τα δέντρα (π.χ. ο πλάτανος), 

➤ οι θάμνοι (π.χ. το θυμάρι) και 

➤ τα φυτά που δεν έχουν σκληρό βλαστό (π.χ. το χαμομήλι).

⏩ Τον χρόνο που ζουν: 

➤ τα μονοετή και τα διετή φυτά (π.χ. η παπαρούνα, το χαμομήλι ) που ζουν ένα ή δύο χρόνια 

και 

➤ τα πολυετή φυτά (π.χ. το πεύκο) που ζουν πολλά χρόνια. 

Τα πολυετή μπορεί να είναι φυλλοβόλα, οπότε ρίχνουν τα φύλλα τους το φθινόπωρο ( π.χ. μουριά)

ή 

αειθαλή, οπότε διατηρούν τα φύλλα τους όλο το χρόνο (π.χ. έλατο, λεμονιά)

Μερικά από αυτά μπορούν να ζήσουν εκατοντάδες χρόνια (π.χ. η ελιά), γι’ αυτό ονομάζονται
αιωνόβια.

👇

⏩ Τον τρόπο που τα χρησιμοποιούμε

➤ κάποια φυτά τα καλλιεργούμε, επειδή 

από άλλα τρώμε τα φύλλα τους, 

από άλλα τρώμε τις ρίζες, 

από άλλα τους βλαστούς, 

από άλλα τους καρπούς τους .

👇

➤ άλλα φυτά τα λέμε 

αρωματικά ή μυρωδικά , επειδή παράγουν ουσίες που έχουν έντονο άρωμα 

Αρτεμισία, βασιλικός, άνηθος, μαϊντανός, θυμάρι, μάραθο, ρίγανη, μαντζουράνα, δυόσμος, μέντα, φασκόμηλο, δάφνη, δεντρολίβανο, λουίζα, κόλιανδρος.

Αρωματικά φυτά μπορούμε να καλλιεργήσουμε και σε γλάστρα  στο σπίτι μας, στην αυλή και το μπαλκόνι. 

φαρμακευτικά ή βότανα  

μαντζουράνα, θυμάρι, χαμομήλι, ρίγανη, δυόσμος, ταραξάκο, αγριάδα, μαϊντανός, φασκόμηλο 

Βότανα λέγονται τα φυτά που φυτρώνουν μόνα τους σε διαφορές περιοχές. 

Τόσο τα αρωματικά φυτά όσο και τα βότανα χρησιμοποιούνται και αξιοποιούνται για μαγειρική, για ροφήματα, για καλλυντικά ή για φάρμακα. 

διακοσμητικά 

👇