3. Τήξη και πήξη

Στη φύση υπάρχουν τρεις βασικές φυσικές καταστάσεις
στις οποίες μπορεί να βρεθεί ένα σώμα :

• η στερεή, 

• η υγρή και 

• η αέρια

• Ένα στερεό σώμα μπορεί να μετατραπεί σε υγρό

 και αντίστροφα,

• ένα υγρό να μετατραπεί σε στερεό.

• Τήξη : 

λέγεται η μετατροπή ενός στερεού σε υγρό.



Κάθε στερεό σώμα μετατρέπεται σε υγρό σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία, η οποία ονομάζεται θερμοκρασία τήξης.
Όση ώρα διαρκεί η τήξη, η θερμοκρασία διατηρείται σταθερή.

• Πήξη : 

η μετατροπή ενός υγρού σε στερεό

Κάθε υγρό σώμα μετατρέπεται σε στερεό σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία, που ονομάζεται θερμοκρασία πήξης
Όση ώρα διαρκεί η πήξη, η θερμοκρασία διατηρείται σταθερή.












Κατά την πήξη το σώμα αποβάλλει θερμότητα στο περιβάλλον.
















Για κάθε σώμα οι θερμοκρασίες τήξης και πήξης είναι ίσες.

Το νερό είναι το μόνο υλικό σώμα που στη φύση το συναντάμε ταυτόχρονα ελεύθερα

και στις τρεις φυσικές καταστάσεις.

• σε στερεή μορφή (πάγο), 
• υγρή μορφή (νερό) και 
• αέρια μορφή (υδρατμοί, σύννεφα).